Le Pacte d'Ébène

Du cacao et de l'oud, ce qui ne devrait pas fonctionner. Le safran ouvre, métallique et cuiré, le cassis lui donne une acidité verte : deux matières, et l'ouverture est déjà tendue. Au cœur, le cacao brut arrive — amer, poudreux, pas chocolaté — avec la rose pour l'adoucir et l'oliban pour le fumer. En fond, l'oud prend le dessus, le cuir apporte son grain, le caramel une douceur qui ne sucre jamais complètement, et le patchouli enracine l'ensemble.

Sombre, dense, presque comestible sans jamais l'être. C'est le contraste cacao-oud qu'on retient, et il ne lâche pas. Le sillage est ample et très tenace.

Une fève de cacao brisée sur la pierre sombre, un éclat de bois résineux, du cuir en arrière-plan. Le Pacte d'Ébène est notre accord le plus improbable : un gourmand amer posé sur un bois précieux. Une architecture signée de la maison.